旋火爆炒，片刻之功”是本次蓝炬星S5集成灶的全新主题。
蓝炬星S5集成灶，非同寻常！幻蓝炽焰，火焰为旋火，行业内少有。旋火的燃烧面积更大，相对来说热效率较高，火力也比较集中。且贴附于锅底燃烧，节能省气，适用于任何锅型，非常适合中国家庭烹饪爆炒使用。
旋火的火型更好！因为现在大多数人喜欢吃爆炒或重口味的菜，旋火更符合现在人的需求。 蓝炬星S5集成灶，新品是自主研发全铜燃烧器，并获得专利认证（专利号：2017208084856）。
一般情况下，在选购炉头时炉头越重的越好，而且还要看是否是全铜炉头，优点如下：
1、全铜的与铝合金和铸件制造的燃烧器相对比，更具耐氧化性，耐腐蚀能力更强，更耐用。
2、全铜材质的导热性好，热效率高，不易产生回火。
3、铜即使在猛火下也不易表形，而铝合金材质容易变黑熔化。
4、全铜材质，常拭常新，更使厨房更显整洁美观。此外，蓝炬星S5集成灶低废气排放，更环保。有害气体一氧化碳的排放量0.02% 。低于GB16410-2007《家用燃气灶具》中所规定的一氧化碳≤0.05% ，更能保证你不因为经常下厨而损害健康。